Menu for today

hari paling bosan... x g mana2... huhuhuuh daddy since jatuh mtor... mood asyik bersepai jer... mommy faham... bnyk RM$$$.$$ yg kena kuar kan... nak buat mcmner... dugaan... semoga kita tabah okey... so.. bg mengisi kebosanan ney... mommy masak utk lunch... try menu baru... nak ubah selera... x sangka sedap pulak... hikhikhik masuk bakul angkat sndri... hmmm tp btol la... mmg sedap...

so apa mommy masak yer??

taraaaa.... acar ikan kurau masin...

sedap ooo.... bila makan ngn nasi panas.... menjilat jari... lama dah nak try menu ne... x terbuat2... so harini ada mood nak buat... so buat la... ni kalu bulan puasa ney... harus makan bertambah la jawabnyer... daddy pun suka... makan nasi siap bertambah.... mood makan dh ada balik yer...??? sob sob sob teringat acar musim yg arwan tok wan mommy buat... sedapnyer... Al-Fatihah kepada dier... AMIN

bahan2 nak buat in case kalu ada sesapa nak try.... hehhehe...

Bahan-bahan:
1 paket ikan kurau masin
10 tangkai cili kering - rebus dan buat cili mesin
15 biji bawang merah - belah 4
5 biji bawang putih - belah 2
2.5cm halia - hiris halus
8-10 tangkai cili padi - belah 2
Sedikit serbuk kunyit, dan gula
4 sudu cuka

Cara penyediaan:
Potong ikan masin (cube), goreng dan ketepikan. Tumis cili kering yg dah dikisar. Masukkan gula & serbuk kunyit. Kacau sampai rempah cili masak. Bila dah naik minyak(rempah cili dah masak), masukkan bawang merah, bawang putih, halia & cili padi. Tunggu sampai naik bau wangi skit. Masukkan ikan masin dan cuka. siap... senang giler... kalu mcm acar tahun tu... lebih bawang... lebih mnyk... leh simpan lama... kalu simpan overnite... lagi sooodap.....

nak tmbh lg kesedapan lauk ney... wajib dimakan dgn...

terung panggang/terung bakar

sapa yg suka terung... cuba try menu ney... sedap oooo... lagi2 kalu ada sayur masak bening.... yummies... td ada sup tahu fuchuk alya... pun dh terangkat selera mommy.... mula nak try grill pan mommy... dpt masa kawin dlu... dh nak 2 tahun x pernah pakai...tp bila pk2... leceh la... baik pakai penyepit ikan bakar je senang... hehhehe....

utk daddy lak... mcm biasa... product ayam... pagi2 lg daddy dh request ayam masak merah... so layan jela mood laki yg x berapa okey lately ney... sabor jela...

 

  ayam masak merah idaman kalbu... 

smoga daddy sembut dr mood yg bersepai... mommy nak kuar amik2 gmbr alya... bosan la dok umah...

p/s mommy x suka bila daddy moody... xde teman nak bercakap... ibarat ckp ngn dinding... daddy buat dek jer... huhuhuh sedih2...